Malzemeler:4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için:2 su bardağı süt
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı tozşeker
Arası için:muz veya çilek
Üzeri için:sade ve böğürtlenli kremşanti
Yapılışı:kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.vanilya kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz.yağlanmış yuvarlak kalıba döküp pişiriyoruz.krema için tencereye2 su bardağı sütü alıyoruz.un,nişasta ,tozşeker ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.kaynadıktan 2 dk sonra ocaktan alıyoruz ve soğuma bırakıyoruz.soğuyunca mikserle çırpıp pürüzsüz hale getiriyoruz.
pişen keki soğutup ortadan ikiye bölüyoruz.alt parçayı servis tabağına alıp üzerine kremayı tamamen yayıyoruz.üzerine muz dilimleri veye çilek koyuyoruz.ikinci parçayı üzerine kapatırıyoruz.krem şantileri ayrı kaplarda paket üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.sade krem şantiyle pastanın üzerini kaplıyoruz.böğürtlenli şantiyi krema kalıbına koyup pastanın üzerine küçük güller yapıyoruz .Dolapta bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder