29 Mart 2010 Pazartesi

Susamlı Kurabiye

Hayırlı haftalar sizlere...Bu haftaya kurabiye tarifiyle başlamak istedim.Susamlı kurabiyeyi uzun zaman oldu yapmayalı.Geçen hafta yapmak nasip oldu beğenildide...yiyen beğenen herkese afiyet olsun....sevgiler.....Ve tarifte sıra;
Malzemeler:3 yumurta sarısı(beyezlar dışına)
1 paket margarin(ben tereyağı kullandım)
6 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
dışı için bolca susam
Yapılışı:Bütün malzemeler yoğurulup yumuşak hamur elde edilir.hamuru 5 parçaya bölüp uzun rulo yapıyoruz,bıçakla dikdörtgen olacak şekilde kurabiyeler kesiyoruz.Önce yumurta akına sonra susama buluyoruz ve yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.üzeri hafif kızarınca fırından alıyoruz.
AFİYET OLSUN..............

3 yorum:

rumma dedi ki...

Kurabiye olsunda, her çeşidi makbuldür benim için...

ellerinize sağlık ,mis gibi susam kokmuştur eviniz..:)

sevgiler

eşarpeşarp dedi ki...

Ellerine sağlık...güzel bir hafta dilerim sana...

lezzetmarifet dedi ki...

Teşeküür ederim rummacım güzel yorumun için.Aynen öyle buram buram susam kokusu doldu evimiz....kucak dolusu sevgiler.....
Güzel yorumun için teşekkür ederim eşarpeşarp...afiyet olsun...sanada güzelllll haftalar...kucak dolusu sevgiler....