29 Mart 2010 Pazartesi

Susamlı Kurabiye

Hayırlı haftalar sizlere...Bu haftaya kurabiye tarifiyle başlamak istedim.Susamlı kurabiyeyi uzun zaman oldu yapmayalı.Geçen hafta yapmak nasip oldu beğenildide...yiyen beğenen herkese afiyet olsun....sevgiler.....Ve tarifte sıra;
Malzemeler:3 yumurta sarısı(beyezlar dışına)
1 paket margarin(ben tereyağı kullandım)
6 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
dışı için bolca susam
Yapılışı:Bütün malzemeler yoğurulup yumuşak hamur elde edilir.hamuru 5 parçaya bölüp uzun rulo yapıyoruz,bıçakla dikdörtgen olacak şekilde kurabiyeler kesiyoruz.Önce yumurta akına sonra susama buluyoruz ve yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.üzeri hafif kızarınca fırından alıyoruz.
AFİYET OLSUN..............

3 yorum:

rumma dedi ki...

Kurabiye olsunda, her çeşidi makbuldür benim için...

ellerinize sağlık ,mis gibi susam kokmuştur eviniz..:)

sevgiler

eşarpeşarp dedi ki...

Ellerine sağlık...güzel bir hafta dilerim sana...

lezzet&marifet dedi ki...

Teşeküür ederim rummacım güzel yorumun için.Aynen öyle buram buram susam kokusu doldu evimiz....kucak dolusu sevgiler.....
Güzel yorumun için teşekkür ederim eşarpeşarp...afiyet olsun...sanada güzelllll haftalar...kucak dolusu sevgiler....