31 Mart 2010 Çarşamba

Açma

Sevgili Ayşe ablamın yapmış olduğu açmalar...Ayşe ablanın elinden herhalde çok lezzetli ve yumuşacık oluyolar....Ellerine sağlık Ayşe abla...Kucak dolusu sevgiler sana....
Ve bu lezzetli açmalara katkıda bulunan malzemelere geldi sıra:)))
Malzemeler
1 yumurta
1 çorba kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
tuz
aldığı kadar un
Yapılışı:Bütün malzemeler yoğurulup yumuşak hamur elde edilir.mayalanmaya bırakılır.Hamur kabarınca cevizden büyük parçalar alınıp rulo yapılıp düğüm atılır gibi şekil verilir.Yağlı tepsiye dizilir.Tepside tekrar mayalanıp kabarınca yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırına verilir.Üzeri kızarınca fırından alınır.
AFİYETLE..................

3 yorum:

hayatcemresi dedi ki...

Güzel kardeşim,ne güzel yumuşacık olmuşlar,yanına da bir bardak çay harika olur,ellerine sağlık,sevgilerimle...

rumma dedi ki...

Gerçekten görüntüsünden o kadar belliki yumuşacık olduğu..:)

Hayırlı cumalar ,sevgiler

lezzet&marifet dedi ki...

hayırlı cumalar sizlerede.çok teşekkürler.sevgiler..........