Malzemeler:4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı havuç rendesi
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Kreması için:1 yumurta
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı süt
1/4 margarin
1 paket vanilya
Yapılışı:Öncelikle kremayı hazırlıyoruz.1/4 margarini tencere alıp eritiyoruz.Sonra margarine un ve nişastayı ekleyip kavuruyoruz.un kendini salınca sütü tencereye alıp şeker ilavesiyle pişiriyoruz.Krema pişince vanilyayı ekleyip kremayı soğumaya bırakıyoruz.
Kek i hazirlamak için yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz.zeytinyağı ,havuç rendesi ,ceviz içi,kabartma tozu ve tarçını ekliyoruz.Son olarak unu ekleyeyip yağlanmış yuvarlak borcama döküyoruzve fırına veriyoruz.soğuk olan kremayı mikserle çırpıp fırından aldığımız soğuk kekin üzerine döküyoruz. afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder