20 Ekim 2010 Çarşamba
4 Ekim 2010 Pazartesi
Karnıyarık Börek
Hayırlı günler...
karnıyarık börek pratik ve lezzetli ayrıca görünüşüyle muhteşem....
MALZEMELER
4 yufka
2 domates
10_12 dal maydanoz
bir miktar peynir
süt
sıvıyağ
üzeri çin 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
1 yufka tezgaha serilir.üzerine göz kararı hazırladığımız süt ve sıvıyağ karışımından gezdirilir.üzerine 1 yufka daha serilir ve 12 üçgene bölünür.üçgenlerin ucuna peynir koyulur genişçe sarılır.bıçakla ortadan biraz kesilir.domates ince doğranarak kesiklere yerleştirilir.maydonoz koyulp süslenir ve yumurta sarısı sürülüp fırına verilir aynı işlem diğer yufkalara uygulanır.....
afiyet olsun......
AFİYET OLSUN...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)