4 Ekim 2010 Pazartesi

Karnıyarık Börek


Hayırlı günler...
karnıyarık börek pratik ve lezzetli ayrıca görünüşüyle muhteşem....
MALZEMELER
4 yufka
2 domates
10_12 dal maydanoz
bir miktar peynir
süt
sıvıyağ
üzeri çin 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
1 yufka tezgaha serilir.üzerine göz kararı hazırladığımız süt ve sıvıyağ karışımından gezdirilir.üzerine 1 yufka daha serilir ve 12 üçgene bölünür.üçgenlerin ucuna peynir koyulur genişçe sarılır.bıçakla ortadan biraz kesilir.domates ince doğranarak kesiklere yerleştirilir.maydonoz koyulp süslenir ve yumurta sarısı sürülüp fırına verilir aynı işlem diğer yufkalara uygulanır.....
afiyet olsun......
AFİYET OLSUN...

4 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

Canım kardeşim,hayırlı bir hafta diliyorum.Bu börek bizim büyük çocuklar tarafından çok sevilir,ben sivri biberde kullanırım,lezzeti daha da artar,
ellerine sağlık,
sevgiler...

DATLIM dedi ki...

Karnıyarık böreğine hiç hayır demedim...dememde :) ellerinize sağlık

lezzetmarifet dedi ki...

hoşgeldin datlım
güzel yorumun için ve ziyaretin için teşekkürler...
sevgiler....
hayatcemresi hoşgeldin...
haklısın sivribiber eklenirse lezzeti artırır...
teşekkürler,sevgiler....

Binbirçeşni dedi ki...

her pratık lezzet guzel olmuyor ama bu enfes cok severım,ellerinize saglık...