Katmer Poğaça

Yumuşacık katmer poğaça için!!!!!!!!!!
MALZEMELERİMİZ
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarı dışa,beyaz içe)
20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
aldığı kadar un
İÇ MALZEME
75gr tereyağı
peynir
YAPILIŞI
Maya süt ilavesiyle eritilir.Diğer malzemeler eklenerek yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.Hamur 9 eşit parçaya ayırılır ve 3 beze alınır her birinin arasına tereyağı sürülür üst üste konulup merdaneyle açılır.üçgen parçalara bölünür uc kısmına peynir koyulur ve rulo sarılır. Mayalanmadan şekil verilip tepsiye dizilir.Tepside mayalanınca üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.......
AFİYET OLSUN.....

Meyveli Kek

Tam BİR YIL OLDU tarif ve elişlerimi sizlerle paylaşalı....nice 11,21,31......yıllara:))
Meyveli Kek klasik kek tarifim aslında.Meyve parçaları ekleyerek nefis bir lezzet oluşmuş oldu.keki tadarken meyvelerin tadını hissetmekte ayrı bir güzellik....
MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı meyve kurusu
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.üzerine yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya,hindistan cevizi ve un ilave edilip karıştırılır.Son olarak meyve parçacıkları ilave edilip yağlanmış kek kalıbına dökülür ve fırına verilir.
AFİYET OLSUN............