24 Aralık 2010 Cuma

Cevizli Revani


Hayırlı Cumalar arkadaşlar....
Evdeki yoğunluktan dolayı sık sık yazma imkanı bulamıyorum.Bu sebeple merak edip yorum yazan tüm arkadaşlara teşekkürler ediyorum. Fırsat buldukça inşallah tarif eklemeye özen göstereceğim.:))
Revani tarifi çok öncedenhttp://www.portakalagaci.com/ 'ndan almıştım ve severek yaptığım evde de beğenilen tatlı çeşidini sizlerle paylaşmak istedim bugün ve
CEVİZLİ REVANİ için MALZEMEMİZ
4 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı yoğurt
5 çay bardağı un
2 kabartma tozu
1 vanilya
1 bardak ceviz içi
ŞERBETİ İÇİN MALZEMEMİZ
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.diğer malzemeleride sırasıyla ekliyoruz ve kek kıvamında hamur elde ediyoruz.karışımı yağlanmış brcama döküp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
şerbeti için gerekli malzemeleri ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kadar kaynatıp limon suyunu ekleyip ocaktan alıyoruz.tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdiriyoruz.ılık olan şerbetide tatlının üzerine gezdirip hazır hale getiriyoruz.